5/31 ブルーベリーの生育状況＆野菜畑のご紹介

ここ最近の夏日和な気温もあってか、早くもブルーベリーの実が色づきはじめています！

こちらはサザンハイブッシュ系の「オニール」。
香りが高く、甘みもたっぷりです！

こちらのは「ニューハノーバー」。
同じくサザンハイブッシュ系のブルーベリーで、甘酸っぱくてバランスのよい味です！

ノーザンハイブッシュ系の「スパルタン」も、思わず手に取ってサイズを確認してしまうほど大粒に育ってきています。
甘みが強く酸味が少ないため、食べ応えアリ！

サザンハイブッシュ系の「シャープブルー」はこれから色づいてくると思われます。
豊潤な味と香りが広がり、さわやかな風味です♪

この他にも、先日のブログでご紹介した「OPI」や「ユーリカ」なども、たくさん実ってきています。

6月13日のグランドオープンには、さらに多くの種類のブルーベリーを食べ比べできるかもしれません！！
スタッフ一同でしっかりとブルーベリー園をお手入れしていきます。

さて、西武アグリパーク所沢では、
ブルーベリーやブドウの他にも、ジャガイモや玉ねぎなどの野菜も育てています。

こちらは「男爵いも」の畑です。

本日5月31日は、
西武鉄道キッズクラブ会員限定の農業体験イベントとして「収穫体験＆やきジャガイモ体験」を開催しました。
開催レポートも更新予定ですので、お楽しみに！

私たちは西武グループの一員として、
体験イベントを楽しんでいただきながら、参加者の皆さんに農業や食の大切さを伝えていきたいと考えています。

今後の農業体験イベントにもご期待ください！